Elle a le rythme d’une capitale, le charme de l’Afrique du Nord et la douceur de la Méditerranée. Tunis est une destination incontournable souvent sous-estimée et pourtant, c’est une ville authentique qui allie paysages somptueux, richesse culturelle et spécialités culinaires incontournables. Il vous suffira de 24h00 seulement pour vous reconnecter à son énergie unique. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir heure par heure, une journée typique à Tunis, mais jamais ordinaire.
Commencez par là où tout a commencé : la médina. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est un concentré de culture et de souvenirs.
En déambulant dans les ruelles de la médina, vous serez émerveillés par le décor qui se dessine devant vous : les portes en bois sculptées, les plafonds voutés, les petites boutiques cachées dans les impasses … tout respire la Tunisie.
Au petit matin, les ruelles sont encore silencieuses, on commence à entendre les commerçants mettre en place leur marchandise, le son des oiseaux qui chantent et le soleil qui commence à réchauffer. La vieille ville se réveille tout doucement et vous, vous êtes déjà là et vous assistez à cette histoire qui se raconte seule.
À cette heure-ci, la médina est déjà pleinement réveillée. On la connait animée et bruyante mais c’est ce qui fait son charme. Explorez les souks pour y découvrir la culture locale, rencontrer les commerçants et acheter des souvenirs. Laissez-vous guider par vos pas : certains ateliers sont invisibles au premier regard. Poussez une porte entrouverte, et vous y découvrirez peut-être un artisan qui grave une pièce d’argent ou restaure une mosaïque ancienne.
Pour en apprendre davantage sur l’artisanat tunisien, nous vous recommandons de visiter Dar Ben Abdallah (musée des arts et traditions populaires) ou la Medersa Slimania. Ces lieux recèlent des pièces d’une beauté rare qui en valent le détour.
Prenez le temps d’admirer les détails, de plonger dans l’histoire, de vous imprégner des odeurs et de discuter avec les commerçants.
La découverte, ça creuse, et les odeurs des spécialités culinaires tunisiennes qui émanent des ruelles ouvrent l’appétit. Nous vous recommandons de retourner vers la ville pour vous offrir un déjeuner typique dans un restaurant local. Il existe plusieurs établissements pour correspondre à tous les types de voyageurs : snack, restaurant de poissons, restaurant décontracté etc.
De manière générale, pendant votre journée à Tunis nous vous conseillons de faire l’impasse sur le comptage des calories et plutôt de vous laisser aller aux pâtisseries tunisiennes, au couscous aux légumes ou méchoui, aux bricks et à tout ce qui vous donne envie.
La cuisine tunisienne est chaleureuse, gourmande et généreuse … à l’image de la capitale.
Profitez de l’après-midi pour rejoindre les faubourgs chics de la ville. Direction La Marsa, puis Sidi Bou Saïd, le village aux volets bleus niché sur les hauteurs.
Perdez-vous dans les ruelles, visitez une galerie d’art ou un concept store, puis offrez-vous une glace ou un makroud face à la mer. Ne manquez pas de faire une pause au Café des Délices, d’où la vue sur le golfe de Tunis est à couper le souffle.
Pour finir la journée, redescendez à Carthage. Le site archéologique s’offre à vous dans la lumière dorée de fin de journée. L’amphithéâtre romain, les thermes d’Antonin ou le port punique racontent une histoire ancienne… mais toujours vibrante.
Terminez cette journée en beauté par un dîner dans l’un des rooftops ou restaurants du centre-ville, ou du côté de Gammarth. Ambiance chic, lumière tamisée, vue imprenable sur la mer, musique douce en fond … le moment se prête à la détente, aux échanges, aux souvenirs partagés. Commandez un poisson grillé, quelques mezzés à picorer ou un cocktail local pour prolonger cette parenthèse hors du temps.
Tunis s’endort lentement, bercée par la brise du soir, mais vous, vous repartez avec le sentiment d’avoir redécouvert une ville vivante, attachante, et un lien précieux avec la culture tunisienne.
Une journée, mille sensations
En 24h, Tunis vous rappelle à quel point elle est multiple : populaire et élégante, moderne et chargée d’histoire, méditerranéenne et profondément tunisienne. À peine repartis, vous aurez déjà envie d’y revenir.
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