Randonnée entre Tizzano et Filitosa

Randonnée entre Tizzano et Filitosa

La Corse au printemps offre des possibilités de découvertes totalement différentes des autres saisons. C’est particulièrement le cas pour les randonnées de basse altitude. La neige est encore trop présente pour les plus hautes balades, et les températures clémentes...
L’hiver, la vraie saison du Brocciu

L’hiver, la vraie saison du Brocciu

S’il est un produit phare dans la gastronomie corse, c’est bien le Brocciu. Ce fromage de Brebis se consomme entre l’hiver et le printemps, frais et nature, ou dans la cuisine insulaire. Mais savez vous pourquoi on le consomme uniquement l’hiver ? Fromage...
Le printemps, une saison riche en découverte

Le printemps, une saison riche en découverte

Le printemps est sans aucun doute la plus belle saison pour découvrir la végétation corse. À la sortie d’un hiver souvent pluvieux mais doux, les premières chaleurs raniment le maquis, avec une étonnante explosion de couleurs et d’odeurs. Pourtant, il est...