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Les oursins en Corse

En Corse, les oursins ne sont pas seulement les piquants des baignades d’été. En hiver, ils deviennent un mets recherché. Appelés I Zini, ces “châtaignes de la mer” se dégustent depuis longtemps sur les côtes rocheuses, notamment autour d’Ajaccio et sur la façade ouest.

Le ski en Corse

Oui, la Corse ne se résume pas à ses plages de rêve. Surnommée “montagne dans la mer”, elle abrite le 3e massif montagneux français, offrant reliefs spectaculaires, villages perchés et panoramas grandioses entre mer et sommets.

Découvrir le Capu Rossu

La randonnée en Corse ne se limite pas au GR20. De nombreux sentiers balisés permettent de marcher toute l’année selon l’altitude et la météo. De novembre à avril, la neige rend l’altitude plus exigeante : place aux raquettes ou aux balades en bord de mer.