Avec la saison estivale qui s’installe, la carte à bord fait peau neuve pour vous proposer une sélection de plats savoureux, frais et accessibles, à déguster à bord de nos espaces self ! 

Dans cet article, nous vous proposons de découvrir toutes les nouveautés présentes à bord des navires Danielle Casanova et Jean Nicoli sur les lignes de Tunisie !

Les entrées 🥗

Pour commencer le repas en toute légèreté, la carte met à l’honneur des entrées fraiches aux inspiration méditerranéennes.

Nous vous proposons les entrées suivantes :

• Œufs mayonnaise accompagnés de légumes
• Taboulé aromatisé à la menthe fraiche

Les salades composées complètent l’offre avec des associations plus que gourmandes :

• Salade de pommes de terre, thon et son assaisonnement harissa, miel et coriandre
• Salade de tomates, feta, oignon et persil

Les plats 🍽️

Entre traditions et saveurs du sud, notre carte propose des plats à la fois, réconfortants, classiques et frais pour le plaisir de vos papilles !

Ainsi, vous pourrez choisir :

• Spaghetti à la sauce tomate légèrement relevée accompagnée de fromage râpée
• Dos de colin et sauce méditerranéenne
• Mijoté de calamars à la sauce tomate pimentée
• Wrap de kebab de poulet, choux blanc et rouge, cream-cheese à l’harissa et cheddar
• Tajine de cuisses de poulet aux olives et citron confit

✨Côté grill✨

Pour les amateurs de grill, notre sélection met à l’honneur une cuisine simple, généreuse et pleine de caractère. Entre parfums de marinade et cuisson maîtrisée les viandards ne seront pas déçus !

Notre sélection :

• Brochette de filet de poulet marinée au citron et aux herbes
• Brochettes de filet de poulet marinée à la tomate

Les desserts 🍰

Pour terminer, quoi de mieux qu’un délicieux dessert ?

Frais, gourmand ou léger, à vous de choisir selon vos envies :

• Donut sucré, sauce Nutella
• Mhalbiya maison à la fleur d’oranger et aux éclats d’amandes
• Panna cotta aux dattes
• Tiramisu au Daim

Le Menu enfant 🎈 :

Pour les plus petits passagers, nous proposons un menu enfant composé de :

• Nuggets de poulet ou cordon bleu de dinde (accompagnement aux choix)
• Glace sundae en dessert
• Jus de fruits : Ifruit Citronnade, Ifruit Tropical ou de l’eau

Excellent appétit dans nos espaces de restauration !