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TOP 10 des raisons d’aller en Sardaigne

Avec l'approche imminente de l'été,  le moment est idéal pour se renseigner sur les destinations de vacances. En tête de liste des endroits à découvrir cette année : La Sardaigne. Nous nous sommes plié au traditionnel TOP 10 avec une sélection bien difficile des 10 raisons de découvrir la Sardaigne cet été. Difficile, car le choix a été rude pour ne proposer que ces premiers éléments alors que l’île est si riche et si vaste.

Le Catenacciu

Une procession mémorable à ne pas manquer... Nous sommes à Sartène, la « plus Corse des villes corses », d’après Mérimée, la cité médiévale avec ses longues rues étroites et ses grandes maisons de granit... C’est ici que le soir du Vendredi Saint se déroule la procession du Catenacciu - (littéralement «l’enchaîné»).
Cette fête chrétienne est très ancrée dans la tradition corse, elle représente la montée du Christ au calvaire, matérialisée par un chemin de croix le long des rues de la ville, toutes illuminées de bougies rouges.

Entre cérémonies et traditions

Traditionnellement, la semaine pascale est l’une des plus importante en Corse.C’est aussi le lancement “officieux” la saison touristique avec le retour des beaux jours et les dernières semaines de congés scolaires avant l’été.Mais connaissez vous les différents événements et traditions qui jalonnent ces quelques jours si particuliers.

Les oursins en Corse

Les oursins ne sont pas que les ennemis des baigneurs l’été sur l’île. Ils sont aussi l’un des mets préférés pendant l’hiver.
En Corse, on les appelle I Zini. Certains s’amusent à les comparer aux “châtaignes de la mer”, leurs formes et l’abondance rappelant les bogues.

La pêche aux oursins est permise en Corse du 15 décembre au 15 avril.Ces dates, fixées par la prud'homie des pêcheurs, permet de protéger l’espèce et de préserver la période de reproduction