Atelu Corsu
L'Atelu Corsu, pruduttore di salume Corsa
L'Atelu Corsu, produttore di salumi Corsica
L'azienda familiare specializzata in salumi corsa ha sede ad Ajaccio. L'obiettivo è quello di ridare valore ai salumi in Corsica combinando know-how artigianale e nuove tecnologie.
Dal 2010 Valérie e Jacques François Milesi, fratello e sorella, cercano di concretizzare il progetto dei loro genitori partecipando attivamente allo sviluppo dell'azienda di famiglia.
Produttore di Coppa, Lonzo, salsicce, figatelli e panzetta. Membro del Cunsorziu dei salaisonniers corsi che hanno ottenuto l'IGP e certificato in VPF e BIO su tutte le sue produzioni.
A bordo potete trovarci:
• Al ristorante: Ardesia di salumi corsa
• Al bar: Piatto di salumi
Contact
SARL L’Atelu Corsu, route d’Alata, les 7 ponts BP 169 20178 Ajaccio cedex 1
Mail : valerie.milesi@sial-salaisons.com
Tél : 04.95.22.61.66
Site internet : www.atelu-corsu.com
